Se realizará la jornada "Un Día Sin Gluten"
El sábado 4 de mayo tendrá lugar la jornada " Un día Sin Gluten 2019, por una alimentación celíaca saludable", de 14:00 a 19:00 en las instalaciones de UTHGRA Gualeguaychú (Colombo 1120).
03 de Mayo 2019 Más salud más vida
La jornada es libre y gratuita. Está destinada a Integrantes del sector gastronómico, hotelero y del turismo; microemprendedores y productores locales de alimentos; comunidad celíaca; estudiantes, docentes y comunidad en general.
El objetivo de la misma es la adquisición de los conocimientos específicos para la implementación de menúes libres de gluten en los servicios de alimentación, según la legislación vigente en el país.
Se realiza en el marco del Día Internacional del Celíaco y es organizada por la Facultad de Bromatología - UNER junto a UTHGRA Sede Gualeguaychú y ACELA ENTRE Ríos.
Se trata de la sexta edición. Se entregarán certificados de asistencia. La inscripción se realiza online: INSCRIBITE
Más info: http://web.fb.uner.edu.ar/noticias/7564/un-dia-sin-gluten?fbclid=IwAR3sJjWZ4jDWKuEx-mQ7wt0okhoby72piK18qaCFaAFy-cHqC3QekU1jwko
