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Un encuentro por la salud de la tierra, de los suelos y los alimentos para un pueblo sano

Este 23 y 24 de noviembre tendrá lugar en el Centro de Convenciones de Gualeguaychú, un encuentro nacional propositivo para conformar una mesa de trabajo que cruce los ejes de agricultura, alimentación y salud.

Este 23 y 24 de noviembre tendrá lugar en el Centro de Convenciones de Gualeguaychú, un encuentro nacional propositivo para conformar una mesa de trabajo que cruce los ejes de agricultura, alimentación y salud, en el marco de la declaración de emergencia alimentaria en Argentina y con el objetivo de fortalecer la soberanía alimentaria, la agricultura familiar y el impulso de la agroecología como respuesta productiva y económica en armonía con la salud, el ambiente y el desarrollo social.

El objetivo es delinear 25 propuestas consensuadas entre distintos sectores de la agricultura familiar, la producción agroecológica y el sector científico, académico, ambiental y social que busca promover el desarrollo en el marco de la soberanía alimentaria, del respeto por la tierra, por la salud pública, por circuitos de comercialización con prácticas solidarias y a través del cooperativismo que serán presentadas a funcionarios y dirigentes del nuevo gobierno, que también fueron invitados a participar del encuentro. 

El sábado 23 de noviembre por la noche, tendrá lugar en el Anfiteatro de la Costanera el ciclo de “Música por la salud de los Pueblos” que se realiza en Gualeguaychú esta temporada por primera vez con el Movimiento de Música Entrerriana “De Costa a Costa”.

Programa Completo.

Sábado 23 de noviembre 

8.30 hs inscripciones

9 hs. Palabras de bienvenida de las autoridades

9.30 h    ¿Por qué un.Plan de Emergencia Alimentaria en Argentina?

¿Por qué un Plan de Alimentación Sana, Segura y Soberana en Gualeguaychú?

10 hs. 

11 hs. Presentación conceptual y metodológica de las comisiones de trabajo

.Trabajo en comisiones

  1. Producción sana para un pueblo sano. Agroecología como disciplina integradora de la salud, la producción que genera empleo, arraigo y desarrollo social

  2. La ecología y la soberanía alimentaria, ejes centrales de la política. 

  3. La salud de los suelos, los productores y los consumidores.

 

13 hs- Refrigerio. Degustación y venta de alimentos agroecológicos.

13.30 hs Continuidad del trabajo en comisiones

  1. Gestión pública y participación comunitaria. Saberes diversos e integración psicosocial en las políticas alimentarias. De los dispositivos neocoloniales a los emancipatorios.

  2. Comunicación y educación ambiental. El origen de lo que comemos, de dónde viene y cómo se produce. .

  3. Economía digna, mercados de cercanía, comercialización y sistemas de garantía participativa y el Estado como garante del acceso a la alimentación saludable y promotor de las economías locales.   

17 hs. Visita al área productiva del PASSS en la Reserva Municipal Las Piedras.

20 hs. Festival por la Salud de los Pueblos - Anfiteatro de la Costanera. 

Domingo 24 de noviembre

8.30 hs . Desayuno

9 a 12 hs. Puesta en común de las comisiones de trabajo. Lectura de los 25 acuerdos de

de AgriSalud 2030

 

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