Se realizó una reunión organizativa para comenzar con la implementación de las capacitaciones de Ecoturismo, enmarcadas en el programa “Cambio Rural”, del ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación.
El objetivo es desarrollar y potenciar el turismo rural sustentable en la región, del cual participan en primera instancia, nueve productores locales y del Departamento de Gualeguaychú, donde se fortalecerá la producción de alimentos sanos, seguros y soberanos.

Participaron del encuentro junto al secretario de desarrollo Social, Ambiente y Salud, Martín Roberto Piaggio, el coordinador del programa a nivel nacional, Diego De Mauricio; el senador Provincial Jorge Maradey; el coordinador de Juntas de Gobierno, Joaquín Villanova; el productor local Emilio Vitale y la directora de Ambiente Municipal, María de los Ángeles Gómez, en representación del Plan de Alimentación Sana, Segura y Soberana (PASSS).

 

¿Qué es el PASSS?

Es un Plan de Gobierno sobre alimentación que busca dar respuesta en el ámbito del Desarrollo Local sustentable a la producción, comercialización y consumo de alimentos sanos, seguros y soberanos. Entre sus principales definiciones se encuentran la justicia distributiva de bienes y servicios ecosistémicos y productivos, a la participación democrática de todos los sectores y organizaciones de la sociedad, a la conservación y restauración de los sistema ecológicos que sustentan la diversidad de la vida y a la rentabilidad del sector productivo para su sostenibilidad, diversificación y desarrollo. Siendo los principios de precaución, prevención y de cuidado de las condiciones de vida de las actuales y futuras generaciones los pilares sobre los que se sostiene el Programa.

 

¿Qué objetivo propone el PASSS?

Realizar un proceso participativo que genere una transición, compromisos y responsabilidades para el logro de un sistema productivo local y diversificado de alimentos saludables, seguros y soberanos para garantizar el derecho humano a la alimentación en la comunidad de Gualeguaychú, siendo destinatarios directos los consumidores responsables, los productores y muy especialmente los niños y niñas de nuestra casa común. Lograr progresivamente una soberanía alimentaria local mediante la promoción, estímulo, fomento y acompañamiento de la producción sustentable; la disponibilidad, accesibilidad física y económica, adecuación y sustentabilidad para toda la población de Gualeguaychú y la economía social y solidaria para el fortalecimiento del tejido comunitario rural y urbano del Municipio.