Un festival de colores y sabores
Los árboles frutales: testigos de la memoria alimentaria del pueblo. Jornadas de incentivo al consumo de frutas .
“Un festival de colores y sabores”
Jornadas de incentivo al consumo de frutas
Los árboles frutales: testigos de la memoria alimentaria del pueblo
¿Sabías que hubo una época de gran producción de frutas en la ciudad? ¿Dónde es que se producía? ¿Será que existe una forma de reflotar la memoria alimentaria del pueblo?
Te proponemos un recorrido guiado por dos edificios emblemáticos de la ciudad. El Museo casa Haedo y el Antiguo Mercado y Vieja Terminal.
Abordaremos discusiones acerca de los árboles frutales y los consumos de frutas, apelando a despertar una memoria alimentaria riquísima y variada. Discutiremos sobre las plazas de frutos, su localización y su importancia. Vincularemos producción, comercialización y consumo.
Conmemorando el Aniversario N°241 de la Fundación de Gualeguaychú
18 de octubre - 16:30 horas - Museo casa de Haedo - Recorrida
18 horas Antiguo Mercado y Vieja Terminal - Degustaciones y charlas