Comenzaron los talleres gratuitos de cocina sin gluten
La semana pasada comenzó uno de los talleres gratuitos de cocina sin gluten en el Salón de Usos Múltiples del Centro de Atención Primaria de la Salud San Francisco.
La semana pasada comenzó uno de los talleres gratuitos de cocina sin gluten en el Salón de Usos Múltiples del Centro de Atención Primaria de la Salud San Francisco.
24 de Septiembre 2024
Desde la Secretaría de Desarrollo Humano, a través de la Dirección de Desarrollo Social y en conjunto con la ONG de Asistencia al Celíaco en la Argentina (ACELA de Entre Ríos) dieron inicio a los talleres de cocina sin gluten en distintos espacios comunitarios de la ciudad.
Estos talleres, destinados a toda la comunidad y especialmente a aquellos que tiene un diagnóstico de celiaquía o que tenga alguna intolerancia a la proteína al trigo, buscan acompañar estos procesos de tratamiento que solamente se sostienen con una alimentación adecuada.
Estos espacios, coordinados por el equipo de ACELA perteneciente a la Facultad de Bromatología de la Universidad de Entre Ríos, proponen ideas de preparaciones y recetas que sean fáciles y posibles de poner en práctica en el hogar. En esta oportunidad, en el CAPS San Francisco, se propusieron recetas que son sencillas y que fueron articulando con conceptos nutricionales, ya que entre los presentes había otras patologías, como la diabetes, además de la celiaquía.
En el encuentro, también participaron la nutricionista y los promotores de salud del CAPS, quienes propusieron que en esta instancia se genere un ida y vuelta entre los participantes, que puedan despejar dudas e ir conociéndose, como forma de construcción de red de apoyo.
Recordamos que estos talleres gratuitos se llevarán a cabo en otros espacios comunitarios y una vez al mes, durante octubre y noviembre. Durante el mes de septiembre se ralizarán los siguientes:
Viernes 27 de septiembre de 9:30 a 11:30, en el Salón de Usos Múltiples (SUM) de Pueblo Nuevo.
Martes 24 de septiembre de 16 a 18, en el Centro Integrador Comunitario (CIC) Néstor Kirchner.
Viernes 27 de septiembre de 17:30 a 19:30, en el SUM Comisión Vecinal Cacique.
Miércoles 16 de octubre - 16:00 - Facultad de Bromatología UNER (Perón 1154)
Jueves 17 de octubre - 16 a 18 - Codegu (España 130)
El concurso busca reconocer el talento de artistas de todo el país y de Uruguay con propuestas de raíz folklórica en música y danza. Los interesados tienen tiempo de anotarse hasta el 18 de octubre.
El Profesorado de Teatro de la sede Gualeguaychú FHAyCS UADER hace extensiva la invitación para los días 18 y 19 de octubre
Viernes 18 de octubre - de 09:00 a 19:00 - Facultad de Bromatología UNER (Perón 1154)
Biblioteca Popular Samiento- Alberdi 105
19 de octubre - Hora: 9 a 18 hs Reserva Senderos del Monte, Camino a Ñandubaysal
Sábado 19 de octubre - 9.30 a 12 - Centro de Visitantes La Victoria
Sábado 19/10 - 14 a 17 - Almacén Rivollier
La Loma de Los Quinotos
Tributo a cantautores rosarinos - Domingo 20 de octubre, a las 20, en el Teatro Gualeguaychú-
25 y 26 de octubre - San Luis de Oppen
Sábado 26 de octubre - 21:30 h
1 al 3 de Noviembre - Galpones del Puerto de Gualeguaychú
16 y 17 de noviembre - Corsódromo de Gualeguaychú
22 al 24 de noviembre - Corsódromo y Frigorífico Gualeguaychú
En Gualeguaychú se realizará el 4º Encuentro Provincial de Museos Ferroviarios, en el marco de un hito histórico que conmemora cuatro décadas de preservación y difusión de nuestro patrimonio ferroviario.