Entre mayo y diciembre de 2025, el Programa de Recepción y Acopio de Aceites Vegetales Usados (AVUs) alcanzó los 18.100 litros recuperados. El aceite recolectado es gestionado por la empresa habilitada RBA Ambiental, encargada de su tratamiento, reciclado y transformación en bioenergía. Este circuito permite reducir el impacto ambiental de un residuo altamente contaminante y avanzar hacia un modelo de economía circular.

La subsecretaria de Ambiente y Seguridad Alimentaria, Ivana Zecca, remarcó: “La correcta disposición de los residuos especiales como los aceites vegetales usados es fundamental para proteger nuestros espacios verdes y el ambiente en general. Este es un compromiso que asumimos como gestión, pero que también requiere del acompañamiento de toda la sociedad para consolidar una ciudad más sustentable”.

La correcta disposición de los AVUs resulta clave. Cuando estos residuos se descartan de manera indebida —en desagües o cloacas— generan obstrucciones, afectan cursos de agua, degradan los suelos y favorecen la aparición de plagas, con consecuencias directas sobre los espacios verdes y la salud urbana.

En este marco, la Subsecretaría de Ambiente y Seguridad Alimentaria sostiene y amplía los dispositivos de recepción gratuita para uso domiciliario en las Estaciones Verdes, además de establecer mecanismos específicos para grandes generadores y carritos gastronómicos, garantizando la trazabilidad del material y el cumplimiento de la normativa vigente.

Consejos para el aceite de uso domiciliario

- Dejar enfriar completamente el aceite.
- Filtrarlo para eliminar restos de alimentos.
- Verterlo en un envase plástico con tapa hermética.
- Llevar el envase a la Estación Verde más cercana.

Puntos de acopio habilitados 

- Estación Verde N°1: Calle Tropas y General Perón.
- Estación Verde N°2: Boulevard Martínez y Maestra Torrilla.

Horarios en ambas estaciones: Lunes a sábados de 7:00 a 19:00 horas, y domingos de 8:00 a 18:00 horas.

Disposición para grandes generadores

Los locales gastronómicos, restaurantes, rotiserías y otros grandes generadores de AVU deben comunicarse de manera directa con la empresa habilitada (RBA Ambiental) vía WhatsApp al número 11-60481838 para coordinar el retiro del residuo en sus establecimientos. El servicio de recolección para estos comercios es gratuito, asegurando así la correcta trazabilidad del material.

Disposición para Carritos 

Los titulares de carritos de comida rápida están obligados a realizar por sus propios medios el retiro y disposición final de sus aceites usados. Deben acercar sus AVUs de manera directa a la Estación Verde N°1. Allí se les entregará una constancia gratuita detallando los litros entregados, documento que es requisito indispensable para mantener su habilitación municipal.

Para consultas o más información general, comunicarse con la Subsecretaría de Ambiente y Seguridad Alimentaria al teléfono 3446-420443, de lunes a viernes de 7 a 13 horas.