En una jornada conjunta con UTHGRA, la Subsecretaría de Ambiente y Seguridad Alimentaria brindó herramientas teóricas y prácticas para fortalecer los estándares de calidad en el sector gastronómico local.
28 de Abril 2026
Este lunes, 27 de abril, se desarrolló una nueva capacitación destinada a la obtención y renovación del carnet de manipulación de alimentos en la sede de UTHGRA Gualeguaychú, ubicada en Colombo 1120.
La actividad convocó a un total de 81 personas interesadas en incorporar herramientas clave para garantizar prácticas seguras en la elaboración y comercialización de productos, reafirmando el compromiso de los trabajadores del sector con la salud pública.
Al respecto, la subsecretaria de Ambiente, Ivana Zecca, destacó que “estas instancias son fundamentales para la sociedad debido a que no solo brindan herramientas concretas para quienes trabajan con alimentos, sino que también generan conciencia sobre la responsabilidad que implica cuidar la salud de la comunidad”. En este sentido, la funcionaria remarcó que “desde el Gobierno municipal se sostienen y promueven estos espacios porque se entiende a la formación como un eje clave para lograr una ciudad más segura y ordenada”.
La propuesta incluyó contenidos integrales orientados a la higiene, la conservación y la correcta manipulación, y finalizó con una instancia de evaluación que permite certificar fehacientemente los conocimientos adquiridos durante la jornada.
Esta iniciativa se enmarca en una política sostenida que articula el trabajo entre el Estado y el sector privado, con el objetivo de elevar los estándares de calidad en los servicios gastronómicos locales.
Del 1 al 3 de mayo, la Expo AutoCamping TV llegará a los Galpones del Puerto, en un espacio pensado para compartir experiencias y conocer las últimas tendencias del sector, convocando a la comunidad del motorhome y la vida en ruta.
Viernes 1 de mayo, de 11 a 13.30, en San José 168 esquina Colombo. La propuesta se desarrollará con cupos limitados y requiere inscripción previa por WhatsApp.
Del 1 al 3 de mayo, la ciudad será sede de un gran encuentro para amantes del autocamping, los motorhomes y el turismo en movimiento.
Jueves de 16 a 17 h, en el Complejo Cultural Magnasco.
El domingo 10 de mayo, la ciudad será escenario de la primera edición de Lazos Run, una propuesta que combina actividad física, inclusión y compromiso social, con largada desde el Mercado Munilla y circuitos para todas las edades.
La celebración, a realizarse el día lunes 25, combina actos oficiales, desfile y una puesta en escena en el Corsódromo con danzas tradicionales, gastronomía típica y participación de instituciones locales.
La ciudad recibirá, los días 30 y 31 de mayo, una nueva instancia clasificatoria del certamen internacional. La convocatoria a bailarines dela región permanecerá abierta hasta el 26 de mayo.
Del 11 al 13 de septiembre, el tradicional encuentro de ganadería, industria y comercio volverá a realizarse en la ciudad, tras iniciar su etapa organizativa y consolidarse como uno de los principales eventos productivos de la región.
La ciudad albergará la edición n.º 12 de la Expo Moto los días 13, 14 y 15 de noviembre de 2026, en los Galpones del Puerto, con exhibiciones, stands comerciales, gastronomía y actividades para todo público.
