La producción de alimentos sanos en Gualeguaychú fue evaluada durante un seminario
La unión de la Agronomía y la Ecología ha dado como resultado una ciencia que pone el énfasis en que los sistemas agroecológicos se sostienen porque en ellos se desarrollan procesos que nos sirven para sostener la salud y productividad de las plantas
Este fue el enfoque del seminario "Agroecología en Entre Ríos. Limitantes y posibilidades emergentes de las experiencias locales" donde se trabajo sobre los conceptos fundamentales y se recorrió una experiencia de campo en Gualeguaychú del que participaron poductores, alumnos de escuelas agrotécnicas, técnicos, docentes, profesionales y militantes sociales.
El seminario se realizó en dos jornadas:
La primera fue un taller aulico el 22 de mayo en la Escuela Gervasio Méndez donde se desarrollaron algunas ideas conceptuales con el énfasis puesto en cómo aportan a la salud los sistemas agroecológicos.
La segunda fue el miércoles 23 de mayo donde se desarrolló un trabajo de campo en un predio de Costa Uruguay Sur (departamento Gualeguaychú) donde se evaluaron los ecosistemas y los procesos, segun los conceptos charlados. Si estaban dando resultados o no y con que intensidad.
Para la evaluación se tomó al suelo, el componente más importante para la agroecología, ya que ahí se dan procesos como la solubilización de los minerales, algunos antagonismos que permiten la salud de las plantas, la acumulación del agua, del carbono. Luego, en un segundo momento, se compartieron algunas prácticas regenerativas, de multiplicación de microorganismos y retomando algunas prácticas en las que el productor ya está trabajando.
El Seminario fue dictado por el ingeniero agrónomo Nicolás Ildelangelo y contó con el apoyo de la Facutad de Ciencia y Técnica del la UADER y el Plan de Alimentación Sana Segura y Soberana (Passs).
“Viven dinosaurios”, con réplicas a escala real y contenido pedagógico avalado por instituciones científicas, podrá visitarse desde el 16 de mayo al 7 de junio. Hay beneficios para grupos escolares.
La celebración, a realizarse el día lunes 25, combina actos oficiales, desfile y una puesta en escena en el Corsódromo con danzas tradicionales, gastronomía típica y participación de instituciones locales.
La ciudad recibirá, los días 30 y 31 de mayo, una nueva instancia clasificatoria del certamen internacional. La convocatoria a bailarines dela región permanecerá abierta hasta el 26 de mayo.
Los días 13 y 14 de junio se realizará la cuarta edición del evento que convoca a fanáticos del anime, los videojuegos y el cosplay en dos jornadas con propuestas para todas las edades.
Del 17 al 19 de julio, de 10:30 a 19 horas, los Galpones del Puerto serán sede de un nuevo “Invierno Mágico”, un evento pensado para los chicos y las familias en el receso invernal.
Del 11 al 13 de septiembre, el tradicional encuentro de ganadería, industria y comercio volverá a realizarse en la ciudad, tras iniciar su etapa organizativa y consolidarse como uno de los principales eventos productivos de la región.
El tradicional desfile que distingue a Gualeguaychú se prepara para una nueva edición, que se realizará el 10 de octubre, consolidándose como una de las expresiones culturales más representativas de la juventud y la creatividad local.
La ciudad albergará la edición n.º 12 de la Expo Moto los días 13, 14 y 15 de noviembre de 2026, en los Galpones del Puerto, con exhibiciones, stands comerciales, gastronomía y actividades para todo público.