Taller Vivencial: Alimentación antioxidante y plantas medicinales en el CCG
Sábado 23 de junio, a las 10:00hs, en el Centro Cultural Gchu, (Costanera del Tiempo)
15 de Junio 2018 Culturar mi pueblo
¡Invierno no te tenemos miedo!
Te invitamos a conocer como fortalecer nuestro sistema inmune, utilizando los grandes regalos que nos brinda la Madre Tierra.
Dos mujeres reunimos nuestros saberes para construir un espacio de conocimiento en recetas para cada momento del día y técnicas que nos permitirán fortalecernos, para prevenir las enfermedades respiratorias que suelen llegar con el invierno.
Taller teórico-demostrativo con recetario y degustaciones incluidas.
Te proponemos:
-Charla introductoria: “Alimentación antioxidante, sus beneficios para nuestro organismo”.
-Presentación de alimentos antioxidantes y claves para su correcto consumo.
-Breve introducción a técnicas básicas de preparación y cocción. (Leches vegetales, prebióticos, cereales integrales y legumbres)
-Desarrollo de recetas antioxidantes para el menú diario (Desayunos y meriendas, batidos verdes, platos a partir de cereales, legumbres y vegetales crudos y cocidos, sopas, postres, entre otras recetas simples, prácticas y accesibles para cada hogar.
-Hiervas medicinales potenciadoras del sistema inmune. Usos, propiedades y recetas para el día a día.
-A lo largo del taller degustaremos los platos e infusiones presentadas.
(El taller incluye dossier impreso, que comprende información teórica y recetario)
Facilitan: Lupe Simón, Medica Naturista y Fitoterapeuta.
Natalia Soto, Cocinera Consciente.
+Info: Natal Cocina Consciente 3446 - 524071
