Casi 13 mil litros de Aceite Vegetal Usado fueron tratados
Durante 2021 se dispuso correctamente una gran cantidad de Aceites Vegetales Usados (AVUs) gracias al aporte y compromiso de todas y todos.
21 de Diciembre 2021 Compromiso ambiental
Esta campaña de recolección de AVUs (aceite de fritura) se realiza en conjunto desde la dirección de Ambiente con la empresa RBA-Ambiental desde el año 2011. Enfocada a los pequeños y grandes generadores de este residuo, es decir, tanto para gastronómicos, carritos de comidas rápidas, emprendimientos y vecinos en general.
A lo largo de este año se realizaron envíos de Aceite Vegetal Usado por un total de 12550 litros y 184 kg de grasa según lo informa la empresa recolectora. De los cuales, 2330 litros de AVUs provienen de los carritos de comida rápida y emprendedores, cuyos propietarios son responsables de disponer correctamente estos residuos y presentar los Certificados de entrega al Área de Bromatología si así lo requieren.
Dicha campaña es fundamental para evitar que Aceites y Grasas sean vertidos en desagües, en suelos o sea quemado ya que provoca serios problemas ambientales.
¿Cómo recolectar el AVUs?
- Dejar enfriar el aceite
- Filtrar y colocar en una botella plástica con tapa
- Una vez que la botella está llena, podes llevarla a la Nave 1 del puerto, o a las Estaciones de Transferencia ubicadas en calle Tropas y Pte. Perón, y en Bv. Martinez y Maestra Torrilla.
