La iniciativa fue coordinada desde el Centro de Atención Primaria de la Salud (CAPS) de Villa María, junto al Jardín, con la coordinación de la nutricionista Natalia Gutiérrez, y el acompañamiento de las maestras del jardín.

 

"El taller se enmarca en la línea de cuidado de la nutrición infantil. En el encuentro se brindó información respecto a las propiedades, las funciones y los beneficios de diferentes frutas y verduras, además se ofreció consejería sobre modalidades de compra y cómo hacer para conseguir buenos precios teniendo en cuenta la estacionalidad, y se compartieron experiencias de los participantes." explicó Natalia Gutierrez.

La dinámica del taller supuso actividades lúdicas, se repartieron imágenes de frutas y verduras y los padres con sus hijos jugaban nombrándolas, contaban las formas en las que usualmente las consumen en sus hogares, y luego colgaban los dibujos en un arcoíris de colores. “La idea era que la familia unida conociera toda la gama de frutas y verduras que están al alcance y a partir de eso saber sus propiedades y la importancia de sumarlas a las comidas diarias” agregó Gutiérrez. La profesional contó además que “se cerró la actividad con un trabajo práctico en donde cada grupo familiar aprendió a hacer brochettes de frutas”.

 

Cabe destacar que todos los meses se hacen distintos talleres con temáticas variadas que se van coordinando de acuerdo a la época del año y las problemáticas prevalentes del área programática.