Ciudad

Inspección General realiza controles de rutina en supermercados de la ciudad

La dirección de Inspección General, a través del área de Bromatología, continúa realizando inspecciones de rutina en diferentes supermercados de la ciudad.

18 de Septiembre 2016 Más ciudad para todos


Durante una de las inspecciones se detectó en un supermercado de la ciudad, alimentos que requieren para su conservación de cadena de frío y se encontraban con una temperatura superior a la requerida, por tal motivo se procedió a realizar el decomiso general de la mercadería.

En este establecimiento se detectó que la temperatura de la heladera de productos lácteos y productos que requieren frío se encontraba a una temperatura que superaba los 10°C, requiriéndose una temperatura de conservación que no debe superar los 8°C para este tipo de productos alimenticios según el Código Alimentario Argentino; motivo por el cual se procedió a decomisar toda la mercadería existente y exhibida en la misma.

De este modo, y durante un operativo en el que intervinieron los técnicos y pasantes del área que duró aproximadamente 5 horas se decomisó un volumen considerable de mercadería entre las que se encontraban: pastas frescas, queso, queso muzzarella, tapas de pascualina, yogurt, manteca, crema, postres y flanes, margarina, entre otros; estos productos en los cuales la temperatura alcanzaba los 14 °C. 

Cabe destacar, que la mercadería decomisada se desnaturalizó, ya que se desconoce el tiempo que la misma pudo haber permanecido fuera del rango óptimo de temperatura de conservación, presentando un potencial riesgo para la salud de los consumidores. Las actuaciones realizadas y actas de decomiso e infracción fueron enviadas y puestas a consideración del Juez de Faltas municipal para que tome la intervención que corresponda.


Buscar noticias

AGENDA
  • AGENDA

    Viernes 24 de Octubre - 16:30HS.

    Taller de Compostaje

  • AGENDA

    Viernes 24 de Octubre - 20:00HS.

    Sí, quiero | Muestra Pura Curiosidad

  • AGENDA

    Viernes 24 de Octubre - 21:00HS.

    Recital: Raíces

  • AGENDA

    Domingo 26 de Octubre - 22:25HS.

    Muestra Artística de Victoria Frigo

  • AGENDA

    Jueves 30 de Octubre - 20:00HS.

    Resonando

  • AGENDA

    Viernes 31 de Octubre - 19:00HS.

    Festi Flora 2025

  • AGENDA

    Viernes 31 de Octubre - 20:00HS.

    Planetario Móvil

  • CULTURA

    Viernes 07 de Noviembre - 00:00HS.

    Ya está abierta la convocatoria al Pre Cosquín 2026 Sede Gualeguaychú

  • EVENTOS TURISTICOS

    Viernes 07 de Noviembre - 09:00HS.

    Expo Moto Gualeguaychú

FARMACIAS DE TURNO
Hoy 23 de Octubre

Sabín

Urquiza 1205

425759

Catedral

Urquiza 511

423030

Mañana

Del Pueblo

25 de Mayo 1649

422918

San Benito

Doello Jurado 950

423295