El pasado 30 de enero fue constituido a través de un decreto el Consejo Argentina y Gualeguaychú contra el Hambre que reúne a a las fuerzas vivas de la ciudad, las ONGs, rlubes, religiones y cultos, comisiones vecinales, fuerzas politicas, camaras y colegios, fuerzas de seguridad, como una herramienta de organización comunitaria para que Gualeguaychú adopte medidas para afrontar la crisis económica. 
El Dr Esteban Martín Piaggio al frente de dicho Consejo y en el marco de la emergencia sanitaria declarada y con el objetivo de organizar los esfuerzos para potenciar las medidas tendientes a paliar la grave situación que atraviesa la región y sobretodo las personas más vulnerables, convoca a los miembros adherentes a trabajar para que toda aquella persona o institución que pueda colaborar para  que en cada mesa de la ciudad se puedan asegurar las cuatro comidas.
Esta convocatoria abierta a la comunidad debe darse teniendo en cuenta las medidas de aislamiento social preventivo vigente y en ese sentido el intendente afirmó: “Gualeguaychú es una ciudad por esencia solidaria y eso lo demuestra día a día, para afrontar esta crisis la organización es fundamental es por eso que instruí al equipo municipal que trabaja la mesa contra el hambre que canalice en el consejo todas las acciones relacionadas a la donación de alimentos”, para concluir con “Para disminuir el impacto de la pandemia hay que frenar la actividad, llevarla al mínimo nivel, es por eso que instamos a quienes puedan colaborar se involucren y propongan acciones para que quienes menos tienen no sean los más afectados por el parate económico”