16 de octubre: Día Mundial de la Alimentación
Se realizan acciones de promoción de la alimentación saludable en el marco de la iniciativa MUNA en ámbitos educativos de la ciudad.
16 de Octubre 2023 Más salud Buen vivir
Cada 16 de octubre desde el año 1979 se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, una celebración promovida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el claro objetivo de aumentar la disponibilidad de alimentos sanos y seguros para toda la población.
Este 2023, el lema para su difusión es “El agua es vida, el agua nutre. No dejar a nadie atrás”. El agua es esencial para la vida en la Tierra, ya que constituye más del 50% de los organismos humanos y cubre aproximadamente el 71% de la superficie del planeta. Sin embargo, solo el 2,5% de esta agua es dulce y adecuada para beber, la agricultura y la mayoría de los usos industriales. El agua es crucial para las personas, las economías y la naturaleza, además de ser fundamental para nuestra alimentación. En las últimas décadas, la cantidad de agua dulce disponible por persona ha disminuido en un 20%, y la calidad del agua también se está deteriorando.
En este sentido, la FAO insta a gestionar los recursos hídricos de manera responsable y producir alimentos y otros productos agrícolas esenciales utilizando menos agua, garantizando una distribución equitativa del recurso y preservando los sistemas alimentarios.
En el marco de la iniciativa Municipios Unidos por la Niñez y la Adolescencia y el programa municipal Escuelas Promotoras de Derechos se realizaron actividades de promoción de la alimentación saludable destinadas a niños y niñas de espacios educativos con el objetivo de trabajar estas temáticas. Por un lado se enviaron juegos “Bingo Saludable” a los Espacios Municipales de Primera Infancia y por otro, material educativo para escuelas primarias de gestión pública.
Cabe destacar que desde el mes de junio se vienen realizando acciones destinadas a la mejora de la disponibilidad y la calidad de la alimentación y la promoción de la actividad física en ámbitos educativos de la ciudad en las que participan diversas áreas de la Secretaría de Desarrollo Social, Ambiente y Salud.
