En la mañana del pasado martes tuvo lugar una reunión a los efectos de coordinar el cronograma 2025 de las capacitaciones en materia de horticultura, como así también trabajar en la diagramación y gestión de otras actividades inherentes a la agricultura y la producción primaria.
Participaron del encuentro, la titular de la Agencia de Extensión INTA Gualeguaychú, Yanina Gorelik Zonis y el director de Producción de la Municipalidad, Eduardo Petti, quien estuvo acompañado de Mariano González, uno de los coordinadores de las tareas del área.
“La idea es continuar -con algunos cambios que redundarán en mejoras-, las jornadas mensuales muy completas brindadas por excelentes profesionales como en 2024. Se trata de instancias que mejoran y mucho a quienes ya realizan huerta y una excelente oportunidad a los que recién se están asomando a esta actividad productiva”, aseguraron.
Dentro de las modificaciones posibles, se analiza que parte de lo realizado en materia práctica en el marco de los cursos se aplique al Bioparque: “de esta manera, los participantes podrán llevar a la práctica los conceptos incorporados y, a su vez, el espacio público se verá favorecido por esa labor. Además, ya trabajarían junto a los productores actuales con las plantineras disponibles y en unos meses ya estaríamos cosechando los cultivos de hoja de otoño-invierno como lechuga, acelga, espinaca, puerro, rúcula, entre otras”.
Desde la Dirección de Producción, dependiente de la Secretaría de Inversiones y Desarrollo Local, resaltaron que se trata de ir en la búsqueda de “fomentar proyectos que sean sustentables y que conlleven beneficios y la horticultura es una de esas producciones que merecen ser apuntaladas. Entre las múltiples ventajas de una huerta puede contarse que garantiza el acceso a alimentos saludables; ayuda al desarrollo y a la educación de todos los integrantes de la familia; favorece la integración de los distintos grupos de edades; estimula el desarrollo económico local y fortalece la cultura del trabajo”.
En ese mismo sentido, recordaron que en 2024 las capacitaciones llegaron a más de 120 asistentes, lo que significa un número muy destacable. “La articulación pública entre Municipio e INTA se orienta a la producción privada, pero también se trabaja a través de cooperativas y público en general interesado en las temáticas abordadas por los expertos. En definitiva, los alcances y los beneficios son muchos y atraviesan a la comunidad y en esa línea seguiremos trabajando. Cuando tengamos cerrado el cronograma y detalle de cada capacitación del nuevo ciclo del Potenciá Tu Huerta lo daremos a conocer para que participe la mayor cantidad de interesados posibles, ya que es una excelente oportunidad que merece ser aprovechada”, finalizaron.