Con la llegada de las altas temperaturas del verano, resulta especialmente importante proteger los cultivos de la huerta frente al calor excesivo.

Estas condiciones elevadas predisponen a las plantas a una transpiración intensa como mecanismo para regular su temperatura interna, lo que conlleva una pérdida considerable de agua y un impacto negativo en su desarrollo. Además, la escasez de agua disponible puede provocar estrés hídrico, agravando aún más la situación. Por eso, es importante seguir los siguientes consejos:

-Regar en horarios adecuados: se recomienda realizar el riego temprano a la mañana o al atardecer para evitar la evaporación excesiva. Es fundamental mantener la humedad constante del suelo, evitando los encharcamientos.

-Proteger las plantas del sol intenso: durante las horas de mayor radiación, se sugiere colocar media sombra o malla de protección para reducir el estrés térmico y prevenir quemaduras en hojas y frutos.

-Mantener el suelo cubierto: el uso de mulch (paja, hojas secas o pasto seco) ayuda a conservar la humedad, mantener el suelo fresco y disminuir el crecimiento de malezas.

-Revisar la huerta a diario: un monitoreo frecuente permite detectar tempranamente signos de estrés hídrico, plagas o enfermedades y actuar de forma preventiva.

-Cosechar con regularidad: la cosecha frecuente favorece el desarrollo continuo de las plantas y evita que los frutos se pasen o consuman energía en exceso.

-Control de malezas y plagas: se recomienda eliminar malezas apenas aparezcan y revisar las plantas para identificar plagas en etapas iniciales, aplicando prácticas de manejo responsable y preferentemente agroecológicas.

-Cultivos recomendados para esta época: durante el verano entrerriano conviene cultivar especies propias de la estación, como tomate, morrón, pepino, zapallo, melón, albahaca, entre otras.

Cabe destacar que la Subsecretaría de Ambiente y Seguridad Alimentaria, hace entrega de semillas en forma gratuita. Los interesados pueden acercarse a las oficinas ubicadas en el ex frigorífico o comunicarse al 3446-420443 o al 3446-538679 (Programa de Educación Ambiental).