Comenzó el I Congreso Nacional de Alimentación Sana, Segura y Soberana con participación de asistentes de todo el país. La apertura estuvo a cargo del intendente Esteban Martín Piaggio, el activista ambiental Juan Veronesi y el ecologista Jorge Rulli
01 de Noviembre 2018 PASSS
El jueves 1 de noviembre por la mañana en la Escuela "América Barbosa" (Urquiza 2184) se inauguró el I Congreso Nacional de Alimentación Sana, Segura y Soberana, que tiene entre sus ejes centrales generar una instancia de intercambio de experiencias de desarrollo local, soberanía alimentaria, producción, comercialización y consumo de alimentos sanos. El panel de apertura estuvo integrado por el intendente Dr. Esteban Martín Piaggio; Juan Veronesi, activista ambiental de nuestra ciudad; y Jorge Rulli, ecologista, especialista en desarrollo sustentable y reconocido referente en la temática.
"Somos una ciudad que a través de las luchas ambientales ha visto gran parte de sus debates y sus dilemas." expresó Piaggio al dar la bienvenida "El modelo de los agronegocios lleva muchos años y ha trastocado nuestro sentido común al respecto de este tema. Y nos ha planteado un sólo camino. Hemos recogido una enorme expresión de un colectivo muy fuerte que intenta proponer otra alternativa y dice basta a situaciones que recortan derechos muy elementales" agregó. "El concepto del poder colectivo, el empoderamiento de las expresiones sociales, terminan dando como conclusión la autodeterminación de los pueblos en la legítima defensa del rumbo que quieren tomar. En nuestro pueblo se está discutiendo esto. Hacia dónde queremos ir y qué futuro tenemos, con algunos modelos empaquetados" concluyó, inaugurando formalmente el Congreso.
Por su parte, Juan Veronesi expresó "¿Qué motivaciones tenemos para hacer este Congreso? Tenemos motivaciones mundiales. Los indicadores ambientales son alarmantes. El calentamiento global es una de las muestras. Estamos preocupados no sólo por lo que pasa aquí, sino por lo que pasa en el planeta, en nuestra casa común". Y agregó "El intendente y los integrantes de su gobierno tienen una concepción muy clara. De estar al servicio de la sociedad en el aspecto de la defensa ambiental, que conduce a la defensa de la salud de los seres humanos." y concluyó "Debemos reconocer los grandes avances que se han llevado adelante".
Finalmente, concluyendo con la apertura, tomó la palabra Jorge Rulli "En Argentina había otras posibilidades de globalización, y hemos optado por la peor. La globalización venía y era inevitable. Lo que no era inevitable era este rostro genocida que tiene ahora" expresó y agregó "Este modelo se generó a espaldas de la democracia. Nunca votamos la soja. Nunca se trató en la cámara de diputados el modelo rural"
El Congreso cuenta con la participación de asistentes de distintas ciudades de la provincia como Concepción del Uruguay, Concordia, Gualeguay, Villaguay, Paraná, Ibicuy, Victoria; también de distintas ciudades del país como Córdoba, Salta, Mar del Plata, Cipolletti, La Plata, Buenos Aires, Neuquén, entre otras. En paralelo se realiza en las mismas instalaciones el Congreso Provincial de Educación Ambiental.
Cronograma del Congreso:
JUEVES 1 | PRODUCCIÓN
14:30 a 17:30 hs. - COMISIONES:
14:30 a 17:30 hs COMISIONES:
Domingo 17 de noviembre - 20:30 h - Teatro Gualeguaychú
Lunes 25 de noviembre - 9:30 horas - Estancia San Luis de Oppen (proximidad a rutas 14 y 16) - Gualeguaychú.
Desde el 29 de Noviembre al 1 de Diciembre - 15 hs - Reserva Natural Senderos del Monte
En Gualeguaychú se realizará el 4º Encuentro Provincial de Museos Ferroviarios, en el marco de un hito histórico que conmemora cuatro décadas de preservación y difusión de nuestro patrimonio ferroviario.
30 de noviembre - 16 a 21:30 horas - Reserva Natural Senderos del Monte (Gualeguaychú)
7 y 8 de diciembre - Reserva natural Senderos del Monte (Camino a Ñandubaysal).
19 y 20 de noviembre de 18:00 a 21 h - FHAyCS UADER (Urquiza 2229, Gchú, ER)
Jueves 24 de octubre a las 20 h.
