La ciudad de Gualeguaychú cuenta con un Sistema Integrado de Salud que está pensado para responder a las demandas de atención en salud en todos los niveles; para ello, se encuentran trabajando articuladamente los equipos interdisciplinarios de los CAPS municipales y provinciales y el Hospital Gualeguaychú. Cada uno de ellos cuenta con nutricionistas que realizan educación alimentario-nutricional, diagnóstico, tratamiento y seguimiento de pacientes obesos con y sin patologías asociadas.

 

Asimismo, la Municipalidad de Gualeguaychú reconoce la importancia de trabajar impulsando políticas efectivas para fomentar el consumo de alimentos naturales a través del Programa de Alimentación Sana, Segura y Soberana (PASSS) y el programa de huertas familiares, institucionales y comunitarias. Por otra parte, desde el Programa Proteger se viene promoviendo la práctica de actividad física, de la mano de la creación de espacios públicos como las pistas de la salud y los senderos para la caminata segura. Cada 11 de octubre se celebra el Día Latinoamericano de Lucha contra la Obesidad y desde la Municipalidad te acercamos algunas de las medidas que promueve el Plan de Acción para la prevención y control de las enfermedades no transmisibles. 

 

La causa fundamental de la obesidad es un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas. Mayormente un aumento en la ingesta de alimentos de alto contenido calórico que son ricos en grasa, azúcares simples y sodio junto con el descenso en la actividad física debido a la naturaleza cada vez más sedentaria de muchas formas de trabajo, los nuevos modos de transporte y la creciente urbanización.

 

Un Índice de Masa Corporal elevado es un importante factor de riesgo de enfermedades no transmisibles, como la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, los trastornos del aparato locomotor, algunos cánceres, entre otros. La obesidad en la niñez e infancia es preocupante, ya que se asocia con una mayor probabilidad de obesidad, muerte prematura y discapacidad en la edad adulta.

 

El sobrepeso y la obesidad, así como las enfermedades no transmisibles vinculadas, pueden prevenirse en su mayoría. En el plano individual, las personas pueden optar por limitar la ingesta de calorías procedente de productos industrializados, grasas saturadas y azúcares simples, aumentar el consumo de frutas y verduras, así como de legumbres, cereales integrales y frutos secos; y realizar periódicamente una actividad física placentera.

 

Paralelamente, son fundamentales unos entornos y comunidades favorables que permitan influir en las elecciones de las personas, de modo que la opción más sencilla (la más accesible, disponible y asequible) sea la más saludable en materia de alimentos y actividad física periódica, y en consecuencia prevenir el sobrepeso y la obesidad.